Persönliches

Biersommelier.info1964 in Wuppertal geboren, habe ich bis ca. 2002 vor mich hin gelebt, ohne mit dem Biervirus infiziert zu werden. Bei einer Reise nach Belgien ist es dann geschehen.

Auf Anhieb musste ich feststellen, dass diese vielen verschiedenen und komplexen Biere wenig mit dem zu tun haben, was mir in der Heimat geboten wurde.

Damit begann eine spannende Zeit des Ausprobierens und Reisens. Dabei haben meine Frau und ich viele interessante Menschen, Biere, Brauereien, Länder, Städte und Landschaften kennengelernt.

Um all dieses Wissen noch zu erweitern und in Bahnen zu lenken habe ich dann im März 2011 an der Doemens Brauakademie e. V. in München und Salzburg einen Lehrgang zum Diplom-Biersommelier belegt und mit Auszeichnung bestanden.

Die in diesen Jahren gesammelten Erfahrungen stelle ich nun als unabhängiger Biersommelier allzu gerne auch anderen Interessierten zur Verfügung und biete daher Verkostungen, Seminare, Reisebegleitungen und andere Dienstleistungen rund um das Thema Bier an.

Jedes Semester doziere ich an der Volkshochschule Frechen über interessante Themen aus der Bierwelt. Selbstverständlich wird der Stoff von entsprechenden Spezialbieren begleitet.

Seit Januar 2017 moderiere ich u. a. zwei Mal pro Monat Biertastings in dem wundervollen Craft Beer Store "Pulle & Stulle" in Köln.

 

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Biersommelier Arnd-Axel Rosenbaum - www.biersommelier.info