Food-Pairing:
das besondere Paar
Unter „Food-Pairing“ versteht man, wenn man Bier und Speisen kombiniert. Daraus lässt sich ableiten, Bier und Speisen ist ein Thema.
Es sind die kleinen, besonderen Dinge … die einen oft erstaunen lassen. Es mag vielleicht nur ein Stück Schokolade sein, aber eben ein besonderes Stückchen.
Käsekunst ist Handwerkskunst - sowie die Braukunst des Bieres und von daher ein besonders Paar. Hier ziehen sich vor allem Gegensätze an
Durch das paaren von Bier und Speisen versuche wir Brücken zu bauen, eine Balance herzustellen, zu optimieren aber auch Disharmonien aufzuzeigen
Wir benötigen Ihre Zustimmung zum Laden der Übersetzungen
Wir nutzen einen Drittanbieter-Service, um den Inhalt der Website zu übersetzen, der möglicherweise Daten über Ihre Aktivitäten sammelt. Bitte überprüfen Sie die Details in der Datenschutzerklärung und akzeptieren Sie den Dienst, um die Übersetzungen zu sehen.